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Le migliori fonti di carboidrati complessi : 15 alternative per mangiare in salute e con gusto

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Le migliori fonti di carboidrati complessi : 15 alternative per mangiare in salute e con gusto

TERZA PARTE: # 12: Avena Valore energetico 377 kcal / 1598 kJ Proteine 13 g Carboidrati 60 g di cui Zuccheri 0,7 g Grassi 7 g di cui Saturi 1,3 g Fibre 10 g INDICE GLICEMICO: 30-50 (variabile con lavorazione e cottura) CONTIENE GLUTINE La pianta dell’ avena comune, nome scientifico Avena sativa, è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee apprezzata per le sue proprietà e benefici per l’organismo. Ai nostri giorni è molto facile trovarla in commercio sotto forma di fiocchi che si ottengono tramite l’essiccazione dei chicchi che vengono in seguito pressati da appositi rulli o farina....

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